نسرین مقانلو: اولین بار در 12 سالگی آشپزی کردم

فرصتی دست داد تا با مساعدت آرش ظلی پور بتوانیم در پشت صحنه مجموعه دست پخت های خودمانی که دکور آن در شهرک سینمایی غزالی است، حضور پیدا کنیم؛ برنامه ای که این روزها مورد توجه ویژه مردم قرار گرفته است و اجرای آن را نسرین مقانلو و آرش ظلی پور برعهده دارند.

روزی که در پشت صحنه این مجموعه حاضر شدیم علی علیپور، مهرداد اولادی، سامان آقازمانی و محسن فروزان فوتبالیست های سرخابی کشورمان مهمان برنامه بودند. نسرین مقانلو با انرژی خاصی در این مجموعه حضور داشت و ارتباط صمیمانه اش با عوامل مجموعه باعث شد فضایی شاد و فرح بخش را شاهد باشیم. او که همیشه ارتباط خوبی با ما داشته، با حوصله خاصی پاسخگوی سوالات ما بود و از همه علایقش در آشپزی گفت.

 

شهرام ناظری، شوالیه آواز ایران

نام اصلی: شهرام ناظری

نام مستعار: شوالیه

تولد: ۲۹ بهمن ۱۳۲۸ - ۱۸ فوریهٔ ۱۹۵۰ ‏(۶۶ سال) - کرمانشاه، ایران

ملیت: ایرانی

سبک‌(ها): موسیقی سنتی ایرانی - موسیقی کردی - موسیقی مقام ایرانی

استاد(ها): عبدالله دوامی - نورعلی خان برومند - عبدالعلی وزیری - محمود کریمی - محمدرضا شجریان

ساز(ها): سه‌تار

سال‌های فعالیت: از ۱۳۵۴ تا کنون

سازهای برجسته: سه‌تار

شاگرد(ها): گروه بزرگ هم‌آوازان

علت معروف‌شدن: خواندن تصنیف‌هایی از جمله اندک اندک، آتشی در نیستان، شیدا شدم، جهان خرم از آنم

آلبوم معروف: گل صدبرگ - آتشی در نیستان

 مشخصات فردی

یکی از ویژگی‌های بارز شهرام ناظری نسبت به خوانندگان هم ‌عصرش توجه ویژهٔ وی به اسطوره‌ها و تحقیق و جستجو در خصوص لحن‌های حماسی گمشدهٔ آواز ایرانی است.

میگویند او بی‌نیاز از تعریف است و نیست،سنتی می‌خواند و نمی‌خواند، نوآور هست و نیست،اخلاق خوش دارد و ندارد و خلاصه مجموعه‌ای از باید‌ها و نبایدها، بودها و نبودها و مثبت‌ها و منفی‌هایی است که هر یک از این اضداد در جای خودش زیباست.

 

فریبا نادری و ماجرای پیشنهاد بی شرمانه

خلاف همیشه که در آتلیه یا دفتر مجله با آدم‌معروف‌ها برای مصاحبه قرار می‌گذاشتیم این بار به پیشنهاد فریبا نادری در کافه قرار گذاشتیم تا گفت‌وگوی گرم‌تری داشته باشیم. همراه دمنوش گل گاوزبان و مخلفات که آن را هم مهمان فریبا نادری بودیم. در پی این عادت شکنی با آدمی روبه رو شدیم که مهربان و مثبت بود و هراسی از این نداشت تا از خودش و خانواده‌اش بگوید. از دوست‌داشتنی ها و نداشتنی‌هایش. 

اگر بخواهیم او را کوتاه تعریف کنیم باید بگوییم هیچ ربطی به نقش خود در ستایش 2 ندارد و حتما توانایی ویژه‌ای داشته که توانسته آن نقش را تمام و کمال در بیاورد. با اینکه جوان است پخته‌تر از سن خود صحبت می‌کند و انرژی مثبتی دارد. یک جورهایی جمع اضداد هم هست. در لباس پوشیدن روی مد و به روز است اما دوست دارد سنتی رفتار کند. خلاف خیلی از خانم‌ها عاشق فوتبال است و در این گفت‌وگو از رازهایی می‌گوید که خواندنی است.

 

مشاهیر «فیک» ایران

«فیک» ها و امان از این «فیک» ها که در روزگار هجوم و کثرت خودشان را جا می زنند، جا می زنند که می فهمند، که حرف های تازه ای دارند، که منورالفکرند، از قضا خیلی اوقات موفق هم می شوند. اما با کمی دقت می شود دستشان را رو کرد، نویسنده ای که افاده روشنفکری دارد؛ کتاب شاملو دستش می گیرد، از تعهد اجتماعی در هنر مدرن صحبت می کند و باقی قضایا، قابلیت تعامل در رسانه های مدرن میعادگاهی جهانی را فراهم کرده  که در آن مردم دور هم جمع می شوند تا در فیس بوک و... با هم گپ بزنند شایعه پردازی کنند، خودنمایی کنند و لاس بزنند.

 

لسینگ، آغازگر ادبیات عصر جدید آلمان

نام اصلی: گوتهولد افرایم لسینگ

زادروز: ۲۲ ژانویهٔ ۷۲۹ - کِمنیس، زاکسن، آلمان

پدر و مادر: گوتفرید لسینگ - یوستینه سالمونه لسینگ

مرگ: ۱۵ فوریه ۱۷۸۱ میلادی (۵۲ سال) - براونشوایگ

ملیت: آلمانی

در زمان حکومت: عصر روشنگری

پیشه: نویسنده، فیلسوف، ناشر و منتقد ادبی

نمایشنامه‌ها: ناثان (ناتان) خردمند

همسر(ها): اوا کونبگ

لسینگ یکی از مهمترین نویسندگان آلمان در قرن هجدهم است؛ طوری که حتی می توان گفت که ادبیات آلمانی به طور جدی با لسینگ آغاز می شود و پیش از او فقط مارتین لوتر بود و بس.